Terraza Trattoria Carlucci
Terraza Trattoria Carlucci

"Comer con deseo aviva el gusto y aligera la mente"
Caio Flavio Carlucci

Era el tiempo de esplendor del imperio romano, en el siglo segundo, con la guerra lejana y el placer instalado en los palacios, cuando Carlucci II, "el grueso" - el grueso de sus paisanos lo conocían por ser el centro de encuentro en las tardes soleadas de la ciudad, en torno a una mesa repleta de las mil y una especialidades a base de esos palitos como tirabuzones, la pasta, aderezados con salsas compuestas con esencias traídas de las incursiones imperiales a otros mundos-.

La tradición que hemos heredado de nuestros antepasados - además de un medallón y un viejo libro de recetas, pasado de padres a hijos y primos y amigos, perdido ya en el tiempo, ¡vete a saber donde estará ahora!- la ponemos ahora a vuestra disposición.

Disfrutad pues de estos momentos de sosiego.
Mantened su sabor en la memoria.


Exterior Restaurante Carlucci


Exterior Restaurante Carlucci
TRATTORIA CARLUCCI
Centro Comercial La Morea, 2ª Planta
Tel. 948 151 295
31.191 Cordovilla
Pamplona
RESTAURANTE CARLUCCI
C/ Carlos III, Nº 53
Tel. 948 237 073
Pamplona